In Piazza del Campo a Siena torna ´´Ciocosì´´, la grande festa del cioccolato artigianale

In Piazza del Campo a Siena torna ´´Ciocosì´´, la grande festa del cioccolato artigianale. Appuntamento dal 20 al 23 marzoIn Piazza del Campo a Siena torna ´´Ciocosì´´, la grande festa del cioccolato artigianale. Appuntamento dal 20 al 23 marzo | A Siena tornerà "Ciocosì, la festa del cioccolato artigianale". L´iniziativa, arrivata alla terza edizione dopo i successi ottenuti nei passati anni, sarà protagonista nella meravigliosa cornice di Piazza del Campo dal 20 al 23 marzo.

«L´appuntamento con i maestri cioccolatieri provenienti da tutta Italia - ha detto l´assessore al turismo, Sonia Pallai - rappresenta un vero e proprio viaggio all´interno del gusto di quello che, da sempre, viene definito "il cibo degli dei", ma anche un´esperienza conoscitiva sulle varie lavorazioni e sull´abilità con le quali viene trasformato il cacao».

L´allestimento ricreerà la magia di un´atmosfera antica con tanti punti di interesse: la fabbrica del cioccolato, laboratori per le scuole e lezioni per adulti, animazione per i più piccini, cooking show con il campione del mondo di pasticceria 2009 e gli chef locali, degustazioni con abbinamenti curiosi.

«Indubbiamente una "vetrina" per gli espositori - ha evidenziato l´assessore - che hanno l´occasione di far conoscere la loro artistica creatività e lavoreranno, sinergicamente, per integrare l´evento, con l´intero tessuto commerciale della città che, con l´appuntamento di Ciocosì attirerà numerosi visitatori».