Di eventi dedicati a questo tipo di carne ce ne sono a decine. Ma la Sagra del Cinghiale di Certaldo, vale a dire in Val d’Elsa, prevede piatti di grande livello tra cui il cinghiale in salmì con olive nere e le imperdibili bistecche di cinghiale! Potrai approfittare di queste specialità questo fine settimana e il successivo, fino al 25 aprile. Sabato, domenica e festivi gli stand gastronomici resteranno aperti anche a pranzo.
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