TARTUFESTA

Mostra Mercato del Tartufo e dei Prodotti Tipici.
18-23-24 Ottobre

nizia Domenica 18 Ottobre.
• ore 10.00 - 20.00 Centro storico, Piazza della Repubblica
TartuRÉ - Esposizione e vendita tartufi
Nel borgo antico di Montaione, in un´atmosfera magica e profumata, si può ammirare e comprare il re della tavola, il Tartufo bianco di Montaione. Un´esposizione curata che nobilita le qualità e le piccole differenze che solo il nostro territorio sa esprimere.
Il Tartufo e i prodotti derivati, potranno essere toccati, annusati, degustati e acquistati direttamente dai commercianti del nostro territorio.

• ore 15.00 - 20.00 Centro storico, Via Roma e via Ammirato
La Via dei Sapori
Esposizione e vendita dei prodotti delle aziende agricole del nostro territorio. Il vino, l´olio, i salumi, i formaggi, miele e molti altri prodotti saranno in mostra e potranno essere degustati e acquistati direttamente dai produttori

• ore 17.30 Centro storico, Piazza della Repubblica
CookingART Show
Lo chef Simone Acquarelli incontra l´artista visiva e performer Cinzia Fiaschi
Uno chef crea dal vivo un piatto a base di tartufo, una visual performer interagisce con lui creando e esaltando su tela le emozioni da cui nasce il piatto.
Conduce Francesca Pinochi.

• ore 19.00 Centro storico, Piazza della Repubblica
AperiTartufo
Aperitivo a base di tartufo, a cura del Centro Commerciale Naturale Borgoalto in collaborazione con gli allievi della scuola alberghiera Enriques di Castelfiorentino.